鮮牛奶&純牛奶,傻傻分不清楚

以前小時候好愛喝保久乳

覺得甜甜的好好喝

長大後 喝習慣了鮮奶

有一天想回味小時候 就買了一瓶保久乳來喝

喝起來就是覺得哪裡怪

今天就想要來分享

鮮牛奶&純牛奶(保久乳)的差別!


 
 
“鮮牛奶和純牛奶一字之差,其實奶的營養還是有區別的。兩種奶的加工原料都一樣,都是以鮮牛乳為原料,而兩種奶最本質的差別是殺菌方法的不同。”
鮮牛奶
也稱巴氏殺菌奶,是以鮮牛乳為原料,巴氏殺菌鮮牛奶是經過85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶,由於殺菌方法溫度不高,在殺死有害菌的同時,能最大限度地保存牛奶中的營養活性物質。
純牛奶
屬於常溫奶,是經暫態高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳,這種奶能在常溫下保存。“而超高溫滅菌純牛奶滅菌的暫態溫度至少132℃,這種滅菌方法能殺滅牛奶中的所有微生物,但這樣滅菌後的牛奶營養成分損失較大,尤其是鈣和維生素。

形象地打個比方,巴氏奶好比新鮮水果,而超高溫滅菌奶好比水果罐頭,從新鮮和營養角度看,鮮牛奶要優於純牛奶。
鮮牛奶,通常保質期在一周左右。
而純牛奶,通常保質期都超過半年,甚至長達數年。
保質期越久的食品,可想而知,你能想像添加物和營養價值差異有多大嗎?

 
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液,對人體的重要性可想而知。
牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
喝了牛奶會如何?讓我們一起來普及一下吧:

一、脫離屌絲、進化女神與歐巴
睡前喝牛奶能幫助睡眠,美人是睡出來的。
牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。
牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。
牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。

二、腦袋更靈活了!
牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
牛奶中的維生素B能提高視力。

三、一口氣上10樓
牛奶含鈣量高,吸收好。
牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。
牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失

四、身體棒棒噠
牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因數,有抗癌、防癌的作用。
牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛。
牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。

五、心血管小護士
牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。
牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
常喝牛奶能預防動脈硬化。

 

聽了是不是更喜歡喝鮮奶了呢?

真的比保久乳健康多了~~

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